Deilig pepperkakekake å glede seg til!

Ingenting bedre enn en god hjemmelaget syltetøy å gå med ettermiddagskaffen. Hva synes du om en utsøkt pepperkake? Alene eller ledsaget, det vil være en fryd. Ikke gå glipp av oppskriften vår!

Pepperkakekake

Bare det å høre navnet på desserten, aromaen og smaken drukket oss. Se for deg nå i en matbit med det gode selskapet til venner eller familie. perfekt!

Også siden ingefær (også kalt ingefær) vil gi kaken din en særegen og annerledes smak, vil du sikkert overraske alle. Så ikke gå glipp av begge versjonene av pepperkakene vi foreslår.

Vi anbefaler også at du leser: Hjemmelaget appelsinkake på 5 minutter

Ingefær, sitron og honningskake

ingredienser

• 175 g smør
• 75 g honning
• Sitronskall
• 175 g mel
• 3,75 ml ingefær
• 2 egg

For dekning:

• En spiseskje honning
• Sitronsaft

forberedelse

• første, forvarm ovnen til 180 ° C. I mellomtiden kan du forberede kakedet.
• For å gjøre dette, smelt smøret i en dobbel kjele.
• Når du nesten er smeltet, tilsett honning og sitronskall og bland alt veldig godt.
• La deretter avkjøle og tilsett resterende ingredienser (mel, ingefær og egg).
• Smør nå en stekeplate og hell deretter blandingen inni.
• Stekes deretter i forvarmet ovn i omtrent 30 minutter.
• Forbered toppingen mens kaken baker. For å gjøre dette, legg først honning og sitronsaft i en panne over middels varme..
• Så når begge ingrediensene varmer opp litt og blandes, er toppingen klar.
• Når du skal ta kaken ut av ovnen, stikk den med en gaffel slik at du lager hull og dumpe dekselet så hun pakker inn hele kaken, inkludert innsiden gjennom hullene.
• Kaken skal absorbere all væske fra toppingen.
• La det til slutt kjøle seg og ha det gøy!

Det var enkelt, ikke sant? Du kan også pynte kaken slik du vil: med kandisert ingefær på toppen, for eksempel.

Vi anbefaler å lese i tillegg: 14 bruk av fersk ingefær

Ostekake og ingefær

Hvis du liker noe annet og er fan av ostekake eller ostekake, dette er din oppskrift: en ostekake og pepperkaker som vil glede hele familien. Dessuten er det veldig enkelt å tilberede.

ingredienser

• Pepperkakekaker (omtrent tjue)
• 75 g smør
• 200 g Philadelphia Cream Cheese
• 3 ss flytende krem
• 2 egg
• 50 g sukker
• 1 stk fersk ingefær
• Jordbærsyltetøy

forberedelse

• første, lag basen av kaken med pepperkakene. For å gjøre dette må du male kakene til de er godt knust til pulver.
• Smelt deretter smøret. Tilsett så smøret i småkakene og bland godt.
• Senere, i en passende bakebeholder, lager du en base med denne blandingen som tidligere ble laget. Basen skal være veldig kompakt, så du må trykke på den for å være jevn og flat.
• Tilsett så egg, sukker, fløte og kremost i en bolle og bland godt.
• Når blandingen er homogen, rasp og tilsett det lille ingefæret og rør for å blande godt.
• Hell nå denne siste blandingen over informasjonskapsler og smørbase. Stek alt i forvarmet ovn ved 160 ºC i omtrent 30 minutter.
• Vær veldig forsiktig og ikke kast bort tiden din, for kaken kan miste alle væskene og ikke bli saftig. For dette er det bedre å sjekke kokingen.
• Ta til slutt ut av ovnen og la avkjøle. deretter, feilinformasjon og påfør et lag jordbærsyltetøy på toppen.

Tenk deg at du har gjester hjemme for en matbit og overrask dem med en original, velsmakende og aromatisk oppskrift som denne..