Hvordan lage mer kremet pasta uten fløte eller ost?

Du trodde sikkert det var umulig å tilberede mer kremet pasta uten å ha en god mengde krem.

For å få resultatene du leter etter i denne typen oppskrifter, må du legge til smaken av andre matvarer som erstatter den eksepsjonelle smaken av ost og krem.

Disse vil imidlertid etterlate en lignende smak, slik at ingen av spisestedene vil mistenke mangelen på disse to ingrediensene..

Pasta er vanligvis en av de matvarene alle velger på et tidspunkt..

Dette skyldes ikke bare den behagelige smaken, men også strukturen som en god kokk vet hvordan man kommer til det nøyaktige kokepunktet..

Hvordan kan jeg vite det perfekte poenget med god pasta?

Al dente! Dette er definisjonen av en pasta som er på sitt beste, verken rå eller overkokt. Men hva hvis du, foruten denne tekstur, legger du til en kremet saus som vil erobre de mest krevende ganene?

Utvilsomt vil det være omstruktureringen av en nyskapende oppskrift, som det er opprettelsen av en saus til en kremet, kremfri ostliknende pasta, ikke inkludert den som en del av ingrediensene.

Bruk hver av ingrediensene vist nedenfor for å gjøre det til en kremere pasta enn du er vant til, og vis den som den beste oppskriften på din enorme ønskeliste..

Denne retten er ideell for uforglemmelige dager når du trenger å feire med en kremet, fascinerende og fremfor alt forskjellig smak..

Du har alt klart for å overraske gjestene dine.!

Ikke la dem vente lenger, og la dem få vite det gode krydderet i hendene deres i en oppskrift som tar dem til Nirvana i noen minutter.. Mer enn et måltid, en rett som vil vekke nye sensasjoner.

Hvilke ingredienser trenger du for å koke pasta?

For sausen

• 2 kopper unflavored yoghurt (400 g)
• ½ kopp sopp (125 g)
• 1 haug persille
• 1 runde løk
• 4 fedd hvitløk
• ¼ kopp soyasaus (62 ml)
• 1 tråd olivenolje
• Salt og pepper etter smak

Til deigen

• 1 pakke merkepasta du velger (500 g)
• 1 klype salt

Tilberedning av mer kremet pasta uten krem ​​eller ost

Første trinn

• La løken og hvitløksfeddene skjæres i små terninger på et grønnsakskjærebrett.

Andre trinn

• Drypp olivenolje i en middels kasserolle og varm i omtrent ett minutt.
• Legg løken og hvitløken du skjærer i gryta og stek.

Tredje trinn

• Når grønnsakene har en gjennomsiktig tone, fortsetter preparatet. Tilsett soppen eller, hvis du ikke klarer det, hermetisert sopp.
• Tilsett samtidig soyasaus og fortsett å dekke gryten mens alt tilberedes sakte.

Fjerde trinn

• Når grønnsakene og soppen er kokt nok, hever du varmen slik at væsken fordamper.

Femte trinn

• Tilsett yoghurten til den forrige blandingen, vær forsiktig så du ikke slutter å røre igjen over svak varme. Dette vil forhindre at kremhet går tapt.
• Når hele blandingen er veldig varm, men ikke for absorberende, Avslutt med den spesielle berøringen av sausen ved å tilsette den hakkede persille i veldig små biter.

Sjette trinn

• La oss koke pasta i en stor panne ved å tilsette saltmålet i vannet.
• Når deigen er al dente, fjern den for å sil.
• Bland med den kremete sausen laget med grønnsaker og sopp og gjør deg klar for kjenn på en tekstur og smak som vil glede smaksløkene dine om noen få øyeblikk.