Deilige potetoppskrifter som følger med

Utvilsomt ser potetoppskrifter ut til å være forhåndsbestemt til å være en del av en hvilken som helst hovedrett, ikke som forretter eller sideretter. I dette tilfellet vil de imidlertid påta seg en annen rolle, og du vil oppdage at dette også kan gi et veldig positivt resultat. Du vet faktisk ikke hva du går glipp av med dette tillegget..

Derfor vil klargjøring av oppskrifter være økonomisk og ekstremt enkelt. Nedenfor viser vi deg hvordan du kan lage disse flotte og unike kombinasjonene.. 

Potetoppskrifter som følger med deilige retter

1. Oppskrifter med grillede poteter og sennep

Bare les tittelen for å få appetitten. Denne oppskriften kommer som hanske som akkompagnement og kan serveres med kalkun eller kylling. Prøv det og kos deg!

Sjekk også: Poteter med Chipotle Cream og Bacon

ingredienser

• 4 skiver kokte poteter
• 1 ss havsalt (15 g)
• 1 ss malt svart pepper (15 g)
• 3 ss eddik (45 ml)
• ½ sherryeddik (125 ml)
• 2 ss lønnesirup (30 ml)
• 2 friske selleristilker
• 4 gressløk, finhakket
• 2 ss solsikkeolje (30 ml)
• 2 ss sennep (40 g)

forberedelse

1. I første omgang, vask potetene godt. Husk at de er knoller og at all jordrester må fjernes fra skallet..
2. Like etter skal du skrelle og skjære i skiver.
3. Senere, i en stor vannpanne, plasser potetene og la dem koke til de når kokepunktet..
4. Tilsett deretter havsaltet etter smak og pass på at potetene allerede er myke, men ikke så mye som at de smuldrer.
5. Bruk nå en grillpanne og dekk overflaten med et varmebestandig papir.
6. På den annen side, varme opp pannen og tilsett en spiseskje smør. Vent til den smelter.
7. deretter, tilsett potetskivene og la dem brune på grillen i 13 minutter.
8. Mens potetene griller, kan du tilberede sausen i en egen panne.
9. For dette må du hele tiden tilsette og røre følgende ingredienser: sherryeddik, lønnesirup, sitronsaft og solsikkeolje. Smak sausen til med salt og pepper..
10. Til slutt, med potetene allerede kokte, overfør alt til en stor bolle og tilsett selleri, gressløk og saus som du nettopp forberedte.
11. Bland forsiktig og tilsett en skje med sennep, litt mer salt og litt mer pepper for å tilsette litt ekstra smak..

Deilige potetmos med gresskar

Uansett hva hovedretten din er, vil du lage denne potetoppskriften selvfølgelig ha den ekstra touch du absolutt vil ha. Preparatet er veldig enkelt og kan serveres enten i en bolle eller i små porsjoner..

ingredienser

• 9 store, skrellede og skiver poteter
• 2 ss havsalt (30 g)
• 3 kopper usaltet organisk smør (400 g)
• 2 kopper helmelk (500 ml)
• 3 kopper gresskarpuré (tilberedt) (600 g)
• 2 ss malt svart pepper (30 g)

Les også: Tilbered disse deilige kokte ribbeina med poteter

forberedelse

• Fyll først en stor panne med vann, nesten helt.
• Rett etterpå, hell potetene og la dem koke til de er myke.
• Tilsett deretter spiseskjeene havsalt og rør godt mens potetene koker. Fjern, tøm veldig godt og sett til side..
• Nå, i en panne over svak varme, smelt smøret forsiktig med melken. Vær tålmodig og ikke skynde deg å lage mat.
• Bland deretter den tidligere tilberedte (eller kjøpte) gresskarpuréen med det du lager.
• Hell til slutt alt i en stor bolle og rør godt til den når en homogen blanding. Til smak, smak til med salt og pepper etter smak.

Avslutningsvis, nyt de beste potetoppskriftene, det er raskt og enkelt!