Tips for å tilberede raske, deilige og sunne supper

Med disse tipsene kan vi tilberede raske, deilige og sunne supper til middag eller lette måltider. dessuten, supper er de mest appetittvekkende rettene når vinterkulden kommer.

Slik begynner du å tilberede raske, deilige og sunne supper?

Det er det ingen tvil om hjemmelagde supper laget fra bunnen av er de mest delikate og appetittvekkende, og inneholder overlegen kvalitet i produktene de inneholder. For å tilberede kyllingsuppe, bør du begynne med å ta hele kyllingen og skive den før du koker den, i stedet for å bruke kyllingbuljongtabletter eller en buljongpose..

Vi har imidlertid ikke alltid tid til å ta utgangspunkt i de mest basale ingrediensene, så det er andre måter å tilberede raske, deilige og sunne supper, for eksempel de vi foreslår med ideene til disse linjene..

For det første må vi starte med et nettobasis. For det, noen gode alternativer er de ferdigkokte buljongene, som vil gi oss et bedre resultat enn buljongtabletter. I tillegg har denne typen tabletter vanligvis et høyt saltinnhold..

På den annen side kan vi legge til allerede kokte og hermetiske grønnsaker, som vi kan få en deig med, etter å ha lagt dem i blanderen. På den annen side, vi kan også bruke hermetiske bønner, som kan knuses og tilsettes i litt vann for å gi en suppe-lignende tekstur, mindre tett.

Du kan være interessert: Fettforbrennende suppe: Full av ingredienser som øker vekttap

Det ekstra for å utfylle suppen godt

Når den flytende basen er valgt, bør vi bekymre oss for å tilsette protein i retten. Til dette kan vi bruke tofu eller litt soyamelk eller annen vegetabilsk drikke.

Vi kan også tilsette andre grønnsaker som squash eller broccoli, å øke vitamininnholdet i suppen. Dette vil være veldig viktig for å få en balansert rett som vil være essensiell for kostholdet..

I tillegg vil kremede supper være det perfekte akkompagnementet til sjømat. Så vi kan tilsette hermetiske reker, hakket laks eller muslinger for å øke konsistensen..

På den annen side, for buljonger, er kylling eller kalkunbryst veldig bra. Så vi kan lage raske, deilige, sunne supper med mange forskjellige strukturer..

Etterbehandlingen av raske, deilige og sunne supper

Til slutt må vi velge riktig krydder til retten, avhengig av ingrediensene som brukes. I den forstand, vi kan legge til svart pepper, ingefær, eller paprika. Dette siste trinnet lar oss legge de siste nyansene på tallerkenen vår..

Hvis vi vil legge til et lett innslag av sørvest Til retten kan vi tilsette litt malt pepper, spisskummen, oregano og hvitløkspulver. På den annen side, vi kan få en middelhavssmak i en tomatsuppe hvis vi legger basilikum eller rosmarin, og litt revet parmesanost, eller terninger.

Når parabolen er krydret, vi kan tilsette grønnsakene. Husk alltid at dette aldri blir for mye i dette trinnet. Det anbefales å ha blandede grønnsaker i kjøleskapet, for eksempel poteter, gulrøtter, brokkoli, spinat, gulrøtter eller løk..

Hvis du tilbereder en sjømatkrem og ikke har mye tid til å krydre den, bruk en boks med grønnsaker eller mais. slutt, pynt retten med noen friske grønnsaker på toppen eller med et snev av krydder, som persille.

På denne måten kan vi tilberede raske, deilige og sunne supper på kort tid og med fantastiske resultater. Bruk ferske hakkede grønnsaker, mynteblader eller mynte plassert i suppen, kan gi en veldig forfriskende smak, foruten noen veldig interessante estetiske innslag.

Se også: 5 avgiftende supper for å ta vare på kroppen din deilig

Fordelene med supper

Suppene er veldig næringsrike fordi de gir oss mye vitaminer og proteiner. De fleste er laget med grønnsaker, men kan også ta kjøtt, kylling, fisk, pasta eller ris. Derfor er de en utmerket måte å servere alle matvaregrupper i ett måltid..

Også supper er vanligvis kalorifattige retter, lett fordøyd og til og med medisinske egenskaper. På denne måten blir de sterkt anbefalt, takket være deres evne til å hjelpe oss med å unngå vinterforkjølelse. Og fremfor alt kan de ha ytterligere fordeler hvis de har betennelsesdempende eller antibakterielle ingredienser..