Si hva du spiser, så skal jeg si hva du har

Mat spiller en veldig viktig rolle i livet vårt og helsen vår., siden vi gjennom den kan gi kroppen næringsstoffene og stoffene den trenger for å fungere ordentlig. Dermed vil vi vise at det du spiser er grunnleggende.

Imidlertid i den andre enden av god spising, Dårlig kosthold kan bli helsens verste fiende. Dette er fordi usunn mat mangler næringsstoffer og er lastet med stoffer som kan skade kroppen.

Antall dårlige kosthold i verden er veldig bekymringsfulle, ettersom tempoet i hverdagen kombinert med den økonomiske interessen i matindustrien har ført til at mange mennesker ser hurtigmat som et matalternativ.

Pizza, hamburger, chips, pølser, bearbeidet kjøtt, søtsaker og brus, blant andre. Disse matvarene forvandler spisevanene våre til en ekte helsetidsbombe.

Myter og sannheter om hva du spiser

Temaet for mat er veldig bredt, og det ville være nødvendig å analysere hvert kosthold separat for å bestemme mulige helseproblemer relatert til det..

På generelt nivå er det imidlertid flere måter å analysere hva du spiser for å få en ide om hva slags tilstand vi kan ha eller allerede har opplevd..

Det du spiser er grunnlaget for å definere sammensetningen og helsen til kroppen din..

proteiner

Det er viktig å lære hvordan man kan skille proteiner som kroppen trenger fra de som kan skade oss.. Planteproteiner og magre proteiner har en positiv effekt på kroppen.. De er med på å bygge muskelmasse og styrker den også.

På den annen side inneholder rødt kjøtt giftige fettstoffer., rester av giftstoffer, medisiner, løsemidler, tilsetningsstoffer og hormoner, blant andre forbindelser som kan påvirke fordøyelsessystemet og forårsake sykdom..

Flere undersøkelser har bestemt det å spise rødt kjøtt fem ganger i uken fører til en firedoblet høyere risiko for tykktarmskreft, sammenlignet med de som bruker det en gang i måneden.

melk

I flere tiår har det blitt sagt at melkeforbruk var viktig for å oppnå tilstrekkelige kalsiumnivåer for kroppen. Sannheten er imidlertid at denne informasjonen er blitt nektet. Det er foreløpig kjent vi trenger ikke nødvendigvis å drikke melk for å få kalsium.

Det forskningen har funnet er det melkeforbruk er relatert til fremveksten av forskjellige helseproblemer. For eksempel problemer med sirkulasjon, luftveier, allergi og diabetes..

I tillegg er det kjent å inneholde proteiner som kasein, som kan påvirke utviklingen av forskjellige kreftformer..

sukker

Denne maten er en av de mest konsumerte i verden, og også en av de mest skadelige for kroppen.. Sukker fører til avhengighet og er også den ledende årsaken til diabetes., En sykdom som rammer 300 millioner mennesker over hele verden og forårsaker omtrent 5% av dødsfallene per år..

Sukker reduserer immuniteten, mater kreftceller, frigjør adrenalin, akkumulerer fett og forårsaker nervøsitet og depresjon..

Les også: Viktigheten av godt kosthold for en sunn livsstil

Den modifiserte matpyramiden

Inntil for en tid tilbake hadde matpyramiden godteri på toppen, etterfulgt av meieri, frukt og grønnsaker, og til slutt karbohydrater.

For tiden er pyramiden fullstendig modifisert. Den inneholder nå de ovennevnte hydratene, etterfulgt av meieri og rødvin. Nedenfor er tørket frukt, fjærkre, fisk, skalldyr og fullkorn.

endelig, I bunnen av pyramiden er frukt, grønnsaker, ekstra virgin olivenolje og sunt omega-3 fett..

Hver bør være klar over hvilken type mat de opprettholder og hvilke matvarer de spiser. Dermed kan den gi kroppen næringsstoffene som er viktige for hver av dens funksjoner..

Næringsmangel kan forårsake flere helseproblemer på kort sikt, som til og med kan være vanskelig å løse. Det er også viktig å huske at dårlig kosthold er den ledende årsaken til overvekt, hjerte-kar-problemer, depresjon, lever- og nyreproblemer, blant andre..

Les mer: Farene ved dårlig kosthold

Et annet viktig poeng er det mat mister mange av egenskapene sine under bearbeiding og matlaging. Det anbefales å spise organisk mat når det er mulig, da de inneholder mindre kjemikalier tilsatt. I tillegg har de ikke blitt utsatt for gjødsel og sprøytemidler som kan ha negativ innvirkning på helsen deres..

For å bli ferdig, Det er veldig viktig å være klar over ernæringsmessig kontroll over hva du spiser når du lider av en slags spiseforstyrrelse.. Om nødvendig bør mangelen på næringsstoffer oppfylles ved å konsumere tilskudd. Imidlertid er idealet alltid å spise dem gjennom naturlig mat..