De 5 beste grønnsaksmelkene

I dag vet alle om kumelkproblemer. Selv om det fremdeles er en av de mest forbrukte, virkningene denne melken gir, får folk til å se etter andre alternativer. 

Dette er grunnen til at melk som ikke er meieriprodukter, laget med vegetabilske ingredienser og vann, ofte er det beste alternativet. De er sunne og veldig gunstige..

Vi har alle lidd av noen av disse problemene: dårlig fordøyelse, slimhet, ubehag eller til og med laktoseintoleranse..

Leger og ernæringsfysiologer blir stadig mer bevisste på problemene kumelk gir, og det er grunnen til at grønnsaksmelk får mer markedsplass til fordel for forbrukerne. Vil du vite hvilke grønnsaksmelker vi snakker om?

Fordelen med grønnsaksmelk

• De inneholder ikke laktose eller kolesterol;
• Lavt fett;
• Høy prosentandel mono- og flerumettet fett, gunstig for hjertet;
• Høyt vitamin B-innhold;
• Balansert forhold mellom natrium og kalium;
• De er perfekte for mennesker som utfører fordøyelsesprosessen sakte, har problemer med forstoppelse, irritabel tykktarm etc.. 

Soyamelk

Dette er en av de eldste og mest fordelaktige plantemelkene, med opprinnelse i Kina og senere strekker seg til Amerika og Europa gjennom hele 1800-tallet. La oss se på noen av fordelene:

• Det er bra for deg som er allergisk mot laktose;
• Det er mer fordøyelsesproduksjon takket være det faktum at det ikke trenger enzymer å bli fordøyd;
• Det er utmerket for personer med diabetes: det frigjør gradvis sukker, og holder denne komponenten i blodet på optimale nivåer;
• Det senker kolesterolet, er en av de mest fordelaktige melkene takket være sammensetningen basert på isoflavoner, fettsyrer og proteiner;
• Den har et høyt kalsiuminnhold. Forbedrer sirkulasjon og helbredelse;
• Den har kalium og magnesium, ideell for å kontrollere hypertensjon;
• Det er veldig lappet for kvinner, og hjelper dem i episoder med premenstruell spenning, takket være isoflavonene deres.. 

MERKNAD: Det er viktig at melk er fra organisk soya.

Mandelmelk

Et annet utmerket valg blant grønnsaksmelk, egnet for voksende barn, lite energi mennesker som trenger mattilskudd. Det representerer et av de beste valgene fordi:

• Det er fordøyelseskanal;
• Fordelaktig for anemiske, svake, lever- eller underernærte mennesker;
• Gunstig for hjernen og musklene for det høye kaliuminnholdet;
• Forhindrer osteoporose;
• Bidrar til å redusere dårlig kolesterol;
• Det høye fiberinnholdet er ideelt for de som har forstoppelse. I tillegg hjelper det å redusere risikoen for tykktarmskreft;
• Det høye innholdet av magnesium, kalsium, jern og E-vitamin. 

Ikke gå glipp av: 6 helsemessige fordeler med mandelolje

Havregrynmelk

En god drink for folk som ønsker å gå ned i vekt.. Å ta det om morgenen er ideelt for å få en god porsjon fettfri energi..

• Fiberinnholdet styrker fordøyelsessystemet og gir oss en metthetsfølelse;
• Senker kolesterol og diabetes;
• Det er en av de rikeste karbohydratmelkene, og tilbyr oss enda mer protein enn ris eller hvete;
• Den har essensielle fettsyrer som linolsyre, antioksidanter og E-vitamin;
• Det høye innholdet av betaglukaner hjelper oss med å senke kolesterolet og gallesyrene fra tarmen, absorbere dem og forhindre at skadelige elementer passerer inn i kroppen.. 

Valnøttemelk

Valnøttmelk er veldig egnet for diaré. Denne melken har blitt stadig mer konsumert av amerikanere på grunn av det faktum at det er den høyeste antioksidantdrikken.. 

• Forebygger hjerte- og karsykdommer så vel som diabetes;
• I følge en rekke studier er det mer fordelaktig enn andre antioksidanter som appelsiner, spinat, gulrøtter eller tomater;
• Det har en fantastisk kombinasjon av vitamin E, omega 3 og 6 fettsyrer, polyfenoler og sporstoffer, selen, kobber, sink og magnesium som er ideelle for helsen vår og for hele familien.. 

Vi anbefaler at du også leser: Mirakelbehandling: Honning, mandler og valnøtter

Rismelk

Rismelk skal ikke forveksles med "risvann" som vanligvis brukes når du lider av diaré.. Denne melken er laget av ferske, malte, kokte og gjærede riskorn..

• Det er en lett og søt drink som ikke inneholder gluten;
• Den digerer godt og er også avslappende. Innholdet i vitaminer med tryptofan og gruppe B gjør denne drikken til det såkalte "frø av ro", da disse stoffene er egnet for energi og balanse i nervesystemet.
• Det har rensende og hypotensive egenskaper;
• Den er også ideell for vektkontroll, har færre kalorier enn soya- og mandelmelk, og er mye mer næringsrik.

Oppskrift for å tilberede byggmelk