Hvilket utvalg av salat du skal velge og hvordan du dyrker den

Det er mange typer salat du kan dyrke i hagen din.. Det er forskjellige størrelser, former og smaker.. Lurer du på hva slags salat du skal velge? I denne artikkelen forklarer vi hvilke alternativer som er tilgjengelige, og hvordan du kan vokse dem.

Hvilket utvalg av salat å velge?

Salat har mange egenskaper. Foruten å være gunstig, er det imidlertid også deilig, næringsrikt og lite kalorier. Faktisk, inneholder nesten 95% vann og bare 15 kalorier per 100 gram.

Angående næringsstoffene dine, er rik på vitaminer som A og C og også på folsyre. Det gir også mineraler som kalium, kalsium, fosfor, magnesium og natrium. Blant fordelene kan vi trekke frem:

• hjelpe søvnforlik
• Presenterer smertestillende og beroligende egenskaper.
• Det stimulerer også fordøyelseskjertlene.
• Utøver mild avføringsaktivitet på grunn av fiberinnholdet
• Det anbefales å konsumeres av diabetikere..
• På den annen side, da den er rik på betakaroten, bidrar til forebygging av visse kreftformer.

Det er mer enn 200 varianter av salat. Blant dem er de mest kjente:

• Isbergsalat
• Romaine salat
• Mini Roman Salat
• Lurer salat

På den annen side er det ikke en vanskelig plante å dyrke. Avhengig av sorten faktisk, kan sås når som helst på året og høstes etter tre eller fire måneder. I tillegg påvirkes det knapt av skadedyr.

Vær imidlertid forsiktig med snegler og snegler, sopp, bladlus og fugler. Her er tre veldig populære varianter som du kan plante perfekt i hagen din..

Isbergsalat

Salat er en av de mest brukte salatmatene. Det er lite kalorier og gir viktige næringsstoffer..

Vi foreslår isbergsalatvarianten fordi den kan sås når som helst på året. dessuten, på bare tre måneder kan du det smak det i salatene dine. Den er preget av sin avrundede form, veldig lik den med kål. På den annen side er bladene sprø i tekstur, og det er grunnen til at den er stjernen i salater..

Sjekk det ut: Vegetabilsk krem ​​for å eliminere smerte hvor som helst i kroppen

Romaine er et godt utvalg av salat å dyrke

Det er en av de mest utbredte variantene av salat, sannsynligvis fordi den er lett å dyrke og holder godt opp.. Bladene er langstrakte, med en tykk og karakteristisk sentralribbe. Det er også en av de vanligste i Brasil. På den annen side kan den sås når som helst på året og krever lite stell. Spesielt om vinteren er det viktig å beskytte den mot frost.

Mini Roman eller knapper

Siden de er veldig like romere, men mye mindre i størrelse, er de kjent som "mini-romere". Imidlertid har de andre navn, for eksempel Tudela-knapper eller romerske knapper..

Denne miniversjonen har en mye søtere smak enn den romerske. dessuten, bladene har en tykk sentralribbe, bladene er bølgete og ganske kompakte.

Selv om det er veldig varmt om sommeren, kan det plantes året rundt, og gjøres best fra januar til april for å høste om sommeren, eller fra august til november for å høste om vinteren..

Vi anbefaler deg å lese: Prøv denne deilige salaten for å løsne underlivet og gå ned i vekt

Lurer salat

Hovedfunksjonen er den rødlige fargen den får. I tillegg er bladene vanligvis ganske krøllete, noe som er grunnen til at det noen steder er kjent som “krøllet salat”. På den annen side er det en av de mest verdsatte innen gastronomi..

Når det gjelder dyrking av den, må vi huske på at den ikke tåler kulden veldig. Faktisk ser det ut til at navnet kommer fra "sommerunder," og mange kaller det "sommersalat." Hvis vi planter det hver tjuende dag, kan vi høste det hele året når knoppen er lukket og kompakt..

Anbefalinger for såing og dyrking av salat

• Kan dyrkes i blomsterbed, men også i direkte frø.
• Det anbefales å la en avstand være mellom 20 eller 30 cm..
• På den annen side, hvis du vil ha en helårs høst, kan gjøre en forskjøvet avling.
• Når det gjelder vanning er det en veldig krevende grønnsak, spesielt når spiren begynner å danne seg.
• Siden det er en grønnsak, anbefales det en jord med mange næringsstoffer.

Du har allerede sett hvor enkelt det er å dyrke og høste denne planten. Hvis du gjør dette med jevne mellomrom, du kan smake dem friske og velsmakende i salatene dine året rundt. Så i tillegg vil du glede deg over alle helsemessige fordeler ved denne kjente og sunne planten..