Jordbærkakeoppskrift med sukkerfri krem

Generelt sett venter vi alle på den deiligste delen av måltidet: dessertene. Imidlertid er de fleste av dem lastet med skadelige ingredienser. Så denne jordbærkaken med sukkerfri krem ​​er den ideelle oppskriften for de som ønsker å unngå å konsumere mange raffinerte produkter..

Personer med diabetes må ha tett kontroll over sukkerinntaket fordi denne metabolske sykdommen produserer for mye glukose i blodet eller urinen på grunn av en insulinmangel..

Tro det eller ei, en stor del av verdens befolkning lider av denne sykdommen..

I tillegg er det to typer diabetes:

• Type 1 diabetes er forårsaket av en insulinmangel og ødelegger bukspyttkjertelcellene, så dette hormonet bør gis daglig.
• Diabetes type 2 skyldes hovedsakelig overvekt og overvekt., er preget av ineffektiv bruk av insulin.

De fleste bakeributikker i dag vurderer personer som har diabetes eller som bare ønsker å redusere sukkerinntaket av helsemessige eller fysiske årsaker..

Vi ønsker imidlertid å gi deg muligheten til å lære hvordan du tilbereder denne deilige jordbærkaken i ditt eget hjem..

Du bare du trenger lette ingredienser eller kalorifattig, og tilsetningen av et naturlig søtningsmiddel som honning.

Hvis du ønsker det, kan du også bruke stevia.

Jordbærkake med usøtet krem

Frukt som jordbær er en kilde til vitamin C, magnesium, kalium og folsyre..

De er også antioksidanter, så de beskytter oss mot virkningen av frie radikaler i kroppen..

Og er også sterkt anbefalt for hjertehelse og blodsukkerkontroll..

Husk at du ikke nødvendigvis trenger å være diabetiker for å spise sukkerfrie desserter..

Det er fremfor alt et spørsmål om livsstil hvis du velger å gjøre det..

Det skader imidlertid ikke å moderere forbruket litt, tror du ikke?

ingredienser

• 3 egg
• ½ kopp stevia (75 g)
• ½ kopp smør (100 g)
• 1 kopp jordbær (150 g)
• 3 ss usøtet jordbærsyltetøy (60 g)
• ½ kopp usøtet kremfløte (125 ml)
• ½ kopp hvetemel (60 g)
• 2 ss vaniljeessens (30 ml)
• 1 ildfast form

Les denne artikkelen: Hvordan vokse Stevia hjemme og nyt dens søtningsegenskaper

Kakeforberedelse

1. Det første du bør gjøre er å varme opp ovnen til omtrent 200 ° C.
2. Ta deretter stekeplaten og dryss litt smør og mel så blandingen ikke fester seg når den er bakt.
3. Legg deretter det gjenværende smøret i en bolle, og bruk en elektrisk visp, lage en krem. Tilsett søtstoffet litt etter litt til du får en homogen blanding.
4. Tilsett så eggene, melet og litt vaniljeessens, og fortsett å slå til ingrediensene er riktig innarbeidet..
5. Du vil merke at blandingen blir tykkere.; ikke bekymre deg det er ideen.
6. Hell blandingen i den tidligere melet pannen og sett den i ovnen ved samme forvarmningstemperatur i ca 25 eller 30 minutter..
7. Ta til slutt ut av ovnen, la det avkjøles og sett til side på et kjølig sted.

Oppdag også: 2 måter å lage en appelsinkake med sunne ingredienser

Kremforberedelse

1. Å starte, bland fløten og kremfløten med litt stevia og vaniljeessens, til det skummer. Book.
2. Etter det bør du ta kaken og skjære den i to; Smør alle delene med jordbærsyltetøy med en kjøkkenbørste.
3. Legg deretter kaken sammen igjen og fortsett å pynte den med kremen. Bruk en stor slikkepott for en bedre finish.
4. For å avslutte, kutt jordbærene i to og pynt kaken med dem.
5. Klar, nyt en deilig jordbærkake med sukkerfri kremfløte.

Flere tips

• Hvis du ikke vil bruke stevia som kakestøtningsstoff, Du kan bruke honning, men du trenger mer; anbefalt er 1 kopp.
• For å lage denne glutenfri dessert, erstatt havremel med hvetemel og egg i tre spiseskjeer maisstivelse.
• Du kan også legge til noen jordbær inni kaken før du pynter den..
• For å lage pisket krem ​​selv, bør du bare bland rømme med litt søtningsmiddel (foruten sukker), og vaniljeessens.