Enkel å tilberede gresskar-enchiladas-oppskriften

Du vet kanskje allerede at enchiladas for livet, de originale er tilberedt ved hjelp av små kokte mais tortillas med mye fylling og krydret krydder. I denne artikkelen, vi tilpasser oppskriften og optimaliserer den for å tilsette både smak og ernæring.

I denne forstand anbefales gresskar-enchiladas som en erstatning for de høye nivåene av dårlig kolesterol (LDL) og fett som allerede er nevnt. For å oppnå dette, må du tilsette en veldig sunn og proteinbestanddel: kylling.

Men ikke noen del av kyllingen. Dessuten bruker vi bare brystet og krydder det på en måte som gjør at hvert eneste bite vi ikke føler mangler smak eller tilpasses slik at ingen liker det..

Dette er veldig viktig fordi generelt, Det antas at ved å endre tradisjonelle oppskrifter går mye av smaken tapt. av preparatet. Heldigvis, med gresskar-enchiladas, vil ikke dette skje.

Gresskar Fordeler

Faktisk gir gresskaret som et sentralt element i denne parabolen noen fordeler du ikke engang er klar over. For å sette det i perspektiv, gjør både fiber og vanninnhold denne grønnsaken til et passende og anbefalt tilskudd til mais..

Husk fremfor alt at mais tradisjonelt inneholder mer natrium og karbohydrater som omdannes med fordøyelsesprosessen til fett. På den annen side, når du skifter den ut i gresskar-enchiladaer, har denne siste ingrediensen nesten ingen problemer eller kontraindikasjoner å bekymre deg for..

Andre interessante data om gresskaret er at det er vanndrivende og har en veldig høy sammensetning av vann. Omtrent 65 til 80% av totalen av denne grønnsaken. Dette forklarer mye av debuggerkraften..

Ikke glem at de vil bli dekket av kyllingbryst. Så det vil være vanskeligere for dette gresskar-enchiladas-preparatet å gå upåaktet hen og som et resultat glemt med alle disse nysgjerrige dataene og ingrediensene vi detaljerer.

Til slutt, opphold for selv oppdage potensialet bak denne oppskriften. Følg bare disse instruksjonene som vi vil avsløre og følg dem etter beste evne. Du vil ikke finne noe for komplisert eller forvirrende. Alt i sitt rette mål; smakfull sunn mat.

Vi anbefaler at du leser også: Meksikanske bønner (frijoles refritos) med bacon og chili

Deilig og enkel gresskar-enchiladas-oppskrift

Gresskar, en ekstraordinær ingrediens

Blant mange av våre vanlige spisevaner, tenker vi kanskje lite på implikasjonen dette gir oss..

Og er det med årene, kroppen blir vant til en mengde ingredienser og elementer som vi spiser. Så hvis vi ikke gir alternativer eller en slags stimulans for å hjelpe deg med så dårlig kosthold, er det normalt at du er syk eller ukomfortabel..

I denne forstand er squash som en grønnsak mer enn ideelt. For å gi deg en ide om hva vi oppnådde med denne ingrediensen, viser vi nedenfor:

• Først av alt er det rensing.
• Inneholder også høye nivåer av magnesium, fosfor, sink, jern og kalsium..
• I tillegg er den full av betakarotener. Et protein som hjelper med absorpsjon av vitamin A. Uunnværlig for hjertet og synet.

Ikke gå glipp av: 7 grunner til å konsumere gresskar

Enchiladas med gresskar

ingredienser

• 5 tomater
• 3 chiles
• 2 små løk
• 1 ss hvitløkspulver (15 g)
• 1 utbenet kyllingbrystfilet
• 4 gresskarskiver
• 1 ss olivenolje (15 ml)
• 1 kopp mozzarellaost (150 g)
• 2 korianderkvister (valgfritt)

forberedelse

1. I første omgang, stek tomatene med chiliene, løken og hvitløken. Krydre litt med salt og bland til det gir av aromaen.
2. På den annen side, begynn å slå alle ingrediensene du brukte i pannen i en blender.
3. Resultatet blir fylling av gresskar-enchiladaer.
4. Rett etterpå, varm en annen panne med sausen du har laget. Smak til med salt og la brann i 10 minutter.
5. Tilsett i tillegg kyllingfileten (helst hakket) og stek igjen i ytterligere 5 minutter.
6. Skjær også gresskarene og spred bitene på et skjærebrett.
7. Begynn deretter å fylle dem med sausen. Gjenta prosessen til du har fullført de resterende gresskarene og fyllingen..
8. Plasser deretter de fylte gresskarskivene på et herdet glassbrett tidligere smurt med olivenolje.
9. Forvarm ovnen til 180 ºC.
10. Spre til slutt litt salt, pepper og koriander på toppen og stek i 10 minutter.