Gresskarpurémiddel for å behandle betennelse i galleblæren

Galleblæren er et viktig organ for god fordøyelse. Riktignok er det mange som kan leve et ganske normalt liv uten dette organet, men det er verdt å vite litt mer om funksjonene slik at vi kan ta vare på det slik at det alltid tjener helsen vår..

Betennelse (kolecystitt) og gallestein er de to vanligste sykdommene. som angriper dette organet. I disse tilfellene klarer ikke galle å komme ordentlig, og vi fordøyer ikke lenger fett i tynntarmen også..

Når en stein sperrer denne banen, bygger galle seg opp og det oppstår betennelse og infeksjon. Personer med diabetes bør også følge nøye med galleblæren, så det er verdt å vurdere disse enkle rådene..

Gresskar for å behandle betennelse i galleblæren

Hold deg til gresskarets farge: det har en intens oransje eller gul tone. Dette appetittvekkende aspektet skyldes hovedsakelig fenolpigmenter og deres antioksidanter.. Det er en av de minst kaloririke, fiberrike grønnsakene kosthold, antioksidanter, mineraler og vitaminer.

Alt dette favoriserer ikke bare desinfeksjon av galleblæren, men også vedlikehold av de grunnleggende funksjonene. Det er mange dietiter som anbefaler det å senke kolesterolet og fremme vekttap..

• Denne gresskarpuréen gir deg et høyt nivå av vitamin A, En av de kraftigste antioksidantene som finnes. Takket være dette elementet tar vi vare på slimhinnene i tarmen, leveren og galleblæren, mens vi reduserer problemer og bekjemper kreft..
• Det er også en utmerket kilde til naturlige forbindelser som flavonoider, betakarotener, kryptoksantin eller lutein..
• Gresskar er en veldig interessant kilde til B-komplekse vitaminer, sårt tiltrengt for organhelse og for å gi næring til celler, og beskytter dem mot giftige eller skadelige stoffer..
• Ernæringsfysiologer anbefaler oss å konsumere en kopp kokt gresskar om dagen hvis du har betennelse i galleblæren.
• Med bare en kopp dekker vi 100% av daglige vitamin A-krav, 20% av daglig vitamin C, 10% eller mer vitamin E, riboflavin, kalium, kobber, mangan, etc. ...

De er viktige næringsstoffer for å ta vare på helsen vår og styrke helbredelse av galleblæren..

Les også: Kosthold etter fjerning av galleblæren

Gresskar og gulrotpuré for å ta vare på gallen vår

ingredienser

• 500 g gresskar
• 2 gulrøtter
• 100 g purre
• 50 g løk
• 1/4 liter vann
• En klype hvit pepper
• 1 ss ekstra virgin olivenolje (16 g)
• 1 kvist persille

forberedelse

• Rengjør først gulrøtter og purre godt. Skjær deretter løken og purre veldig tynt (juliansk stil).
• Saer purre og løken med litt olivenolje i en stekepanne. På denne måten vil gresskarkremen få en mye mer intens og interessant smak.
• Hva er neste trinn? Veldig enkelt! Skrell gresskaret og skjær i små terninger. Gjør det samme med gulrøtter, tynne skiver slik at matlagingen lettere kan skje.
• Matlaging av gulrøtter og squash vil vare minst en halv time. Imidlertid bør du være oppmerksom på at begge grønnsakene når sitt rette kokepunkt., som er veldig myke for å lage en veldig homogen krem og lett å konsumere.
• Når grønnsakene er tilberedt, la dem stå i 10 minutter, så egenskapene deres blir bedre bevart. Etter den tiden kan du føre alle ingrediensene gjennom blanderen.
• Tilsett gulrøtter og squash, sammen med purre og løk vi sauter i olivenolje. Få en krem ​​uten biter.
• Ved servering kan du følge den med noen blader med persille eller mynte.

Sjekk: Aubergine Puree: En deilig oppskrift

Hvordan konsumere gresskarkrem for å kurere betennelse i galleblæren?

Du kan konsumere denne gresskarkremen over 10 dager, enten om morgenen eller kvelden. Det er et veldig passende supplement som vi for eksempel kan kombinere,med en grillet kylling (uten hud).

Husk at for å behandle den betente galleblæren du bør alltid konsumere kokte eller dampede grønnsaker. Fruktkremer eller gelé (for eksempel eple)ogsåer veldig sunne i disse tilfellene.

• Unngå å konsumere veldig varme matvarer. Ikke egnet hvis galleblæren er veldig betent.
• Gresskarolje eller dens frø er også veldig anbefalt..
• Spis eggeplomme, fisk og løvetann.
• Unngå mat med høyt fettinnhold eller høy syre samt meieriprodukter., da de vanligvis ikke blir fordøyd særlig godt og tenner oss.