Sunn spinat og Chard Pie

Noen mennesker velger en sunnere livsstil; noen trener og andre tilegner seg gode spisevaner. Hvis du er en del av denne gruppen, vil du glede deg over å lære å tilberede en deilig spinat og chard pai. Det vil være det beste vegetariske alternativet du kan smake.

Mange er ikke fornøyd med smaken og utseendet til spinat, men vi forsikrer deg om at med denne oppskriften vil disse fordommer være over. Og spesielt husk at det er ekstremt viktig å legge dette grøntområdet til kostholdet vårt minst en gang i uken..

Spinat styrker hjertets helse, og har betennelsesdempende egenskaper som hjelper oss med å forbedre sykdommer som leddgikt. Det beskytter også slimhinnen i magen, og takket være det høye innholdet av mineraler som natrium, folat og noen antioksidanter, forbedrer det neuronal aktivitet..

Som for Chard, denne grønnsaken har fantastiske ernæringsmessige egenskaper, Den er rik på vitamin A, som hjelper til med å opprettholde sunn hud og forbedre synet. Den inneholder også folat, som hjelper til med å danne hvite og røde blodlegemer, og styrker immunforsvaret..

Den er også rik på mineraler som kalium, som fyller oss med energi i løpet av en travel dag, magnesium som holder tarmen sunn og jern, som forhindrer anemi og øker hemoglobinnivået..

Hvis du er ute etter en sunnere livsstil, er dette begynnelsen på en god måte. Du kan også lage denne oppskriften i vegansk stil ved å velge ingrediensene veldig bra. Vi er sikre på at det vil fortrylle deg.

Hvordan lage spinat og sveitsisk Chard Pie?

Hvis du vil ut av matlagingsrutinen, bare vær litt kreativ og vær åpen for råd og flere alternativer.. En spinat og chard pie vil overraske alle hjemme og vi garanterer at du vil glede deg til og med husets minste.

Dette vil ikke bare variere menyen for måltidene dine, men vil også ta vare på familiens helse. Dessuten er det enkelt å tilberede og lage av enkle ingredienser. Denne retten er full av næringsstoffer som får deg til å føle deg mer energisk og vital og veldig deilig..

Kort sagt kan du tilberede den som lunsj eller middag, dvs. at den bør spises som en hovedrett..

Se også: 5 spinatoppskrifter som skal inkluderes i kostholdet

ingredienser

• 3 kopper spinat (135 g)
• 2 kopper sement (90 g)
• ½ løk
• 2 pai deig lokk
• 3 kokte egg
• ¼ kopp revet ost (50 g)
• 1 eggehvite
• 1 ss muskatnøtt (15 g)
• 2 ss salt (30 g)
• 1 ss pepper (15 g)
• 1 ss olivenolje (15 ml)

forberedelse

1. Ta først en kakeform og legg en røre som skal fungere som base.
2. Formen med deigen skal være riktig oljet før du tilsetter de andre ingrediensene. Bruk olivenolje til dette..
3. Skjær deretter spinaten og den sveitsiske charden i veldig små biter og legg dem i en bolle. Tilsett ost og eggehvite først og bland godt.
4. Tilsett deretter salt, pepper og muskatnøtt. Bland igjen for en bedre smak.
5. Skjær derimot de kokte eggene i skiver, og tilsett blandingen i en kakeform, ved å legge til et deksel med eggeskivene, og dekk til med det andre lokket på paien.
6. Sett til slutt ovnen på varme til 180 ° C til 200 ° C. Når den er varm, sett inn paien og vent til den skal koke. det det tar omtrent 30 minutter.
7. For å være sikker på at den er klar, legg merke til fargen på paien, den skal være gylden. Du kan også feste med en tannpirker hvis den kommer tørr ut er den klar.

Les også: Krem av spinat og ost

Ytterligere råd

• For det første å lage en vegansk rett med denne oppskriften du kan bytt ut egg med tofupuré, linfrø eller maisstivelse med 2 ss vann (30 ml).
• Du kan også tilsette andre grønnsaker som løk eller paprika..
• På den annen side er det mulig å få vegansk pajedeig i noen supermarkeder eller helsekostbutikker.
• I stedet for å bruke et kokt eggedeksel kan du bruke auberginer, da det er et like sunt alternativ å legge til.
• Velg til slutt en type vegansk ost for å tilberede denne oppskriften..