Chocolate And Nuts Nougat 3 Deilige Oppskrifter

Mange varianter av nougat er kjent over hele verden. Listen inkluderer blant annet mandel nougat, sjokolade og oppblåst ris, eller mandel og valnøtt. Også populært er hvit- eller melkesjokolade, hasselnøtt, pistasj eller kokosnøtt. Blant de mest fremtredende, skiller seg ut sjokolade og valnøtt nougat.

Det er en dessert som, foruten å være deilig, er svært næringsrik. Sjokolade er rik på flavonoider, veldig verdifulle antioksidanter som styrker og beskytter kroppen mot forskjellige sykdommer.

På den annen side er valnøtter en av nøttene med den høyeste mengden sunt fett. I tillegg er de rike på fiber, vegetabilsk protein, folsyre, magnesium, kalsium og gruppe B-vitaminer..

Sjokolade og nøttegat: en klassiker som går ut av stilen

I jula følger ofte marsipaner og smultringer, samt andre typiske produkter fra disse julefestene. Resten av året, sjokolade og valnøtt nougat utgjør en av de snacks som best gleder barn og voksne.

Sjekk også ut: Fordelene med nøtter til magen vår

ingredienser

• 350 g sjokolade fondant
• 3/4 kopp hakkede valnøtter (100 g)

forberedelse

1. I første omgang, legg sjokoladen i et vannbad slik at den smelter. Rør hele tiden for å forhindre at du klistrer seg til bunnen av pannen.
2. Når du har ønsket tekstur, fjern den fra varmen.
3. Sett deretter noen nøtter til pynt. Resten skal være godt knust og tilsett sjokoladen. Rør godt til det er glatt..
4. Før deretter blandingen til en rustfritt stål, silikon eller aluminiumsform. Kan ikke bruke plastemballasje.
5. Jevn også blandingen inn i formen. Ta små takter for å fjerne det som kan ha i sjokolade.
6. Kjøleskap i minst 5 timer.
7. Fjern til slutt forsiktig fra formen. Smør litt sjokolade på overflaten for å fikse nøttene som har blitt separert for dekorasjon.

En annen måte å lage sjokolade og nøttegat

Denne andre oppskriften inneholder en ekstremt nyttig ingrediens, kondensert melk. Ikke bare med det formål å berike smaken, men også for å myke opp tekstur. Denne deilige ingrediensen bringer et søtere dessertresultat.

Husk å lese: 2 oppskrifter for å tilberede sjokoladepai

ingredienser:

• 1 1/4 kopp melkesjokolade (helst 70% kakao) (250 g)
• 1/2 kopp skallede valnøtter (80 g)
• 3/4 kopp kondensert melk (150 ml)

forberedelse

1. Først bryter du sjokoladen i små biter..
2. Like etter, legg sjokoladen og kondensert melk i en dobbel kjele til den er smeltet og få blandingen helt homogen.
3. Mos også nøttene i små biter og tilsett blandingen. Rør kraftig med en tresleiv.
4. Hell derimot blandingen i en form foret med ovnspapir..
5. snart, kjøles i 4 timer for å herde. Etter den tid, umulig.
6. Til slutt, hold den kjølig til du spiser den..

Sjokolade og mandel nougat med mandler

Mandel er en annen tradisjonell ingrediens i nougat. Utover smaken, denne tørkede frukten tilbyr vitaminer, protein og mineraler samt rikelig med fiber. Det beskytter også hjertet og reduserer risikoen for hjerteinfarkt..

Det er viktig å huske at selv om mandelforbruket er veldig gunstig, trenger vi ikke misbruke produktet. Cirka 15% av kaloriene som disse nøttene gir oss blir ikke absorbert av kroppen vår, da det er et sammensatt tilgangsfett.

ingredienser:

• 1/2 kopp melkesjokolade (100 g)
• 200 gram sjokolade fondant
• 1 1/3 kopp mandler (200 g)
• 1/2 kopp smør (100 g)
• 3 ss honning (75 g)
• 1/2 kopp nøtter (75 g)

forberedelse

1. Varm først en panne i vannbad. Tilsett begge typer sjokolade samtidig og rør hele tiden med en tresleiv til de smelter og smelter jevnt.
2. Bland deretter i en egen bolle smør med honning.
3. Kombiner deretter begge blandingene til ett preparat for å danne en homogen kombinasjon der alle ingrediensene blandes sammen..
4. På den annen side, vri pastaen til en form foret med vokset papir.. Dekk hele overflaten med riktig hakkede valnøtter og mandler.
5. Sett til slutt i kjøleskapet og vent minst en dag på å servere.